⭐台南泰式料理推薦|泰式料理不只酸辣!一篇文搞懂泰國菜的五味平衡與文化魅力
從酸、甜、苦、鹹、辣的五味平衡,到使用大量天然香料與香草,泰式料理不僅僅是滿足味蕾的饗宴,更是泰國文化的縮影。每一道菜都蘊藏著泰國人對生活的熱情與智慧,透過食材與香料的巧妙搭配,創造出獨特又迷人的風味。如果你也對這充滿魅力的飲食文化感到好奇...
⭐農會農產品推薦|6大農會產品推薦,這些優質農產加工品在農會都能買到!
談到購買在地好物、安心食材,您第一個想到的是什麼呢?其實,在我們身邊就有一個被低估的寶庫——那就是各地農會的供銷部!這裡不僅是支持台灣農業的重要據點,更是消費者能輕鬆選購到高品質、新鮮、充滿人情味的農特產品的絕佳去處。想知道農會裡到底藏了哪...
黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選?料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料,胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵,還是家常的湯品、滷味,胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」,但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔!今天就來跟大家聊聊「...
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| 董事 | 洪俊傑 | 3,000,000 |