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「明明每天客滿、翻桌率超高,為什麼月底看報表,淨利潤還是少得可憐?」除了租金、人事成本之外,近年來許多餐飲業老闆共同的卡關痛點,無非就是「夏季電費」!在萬物皆漲、唯獨產品不敢隨便漲的年代,餐飲業想要活下去,除了拼命開源(拉高翻桌率、做外送)...
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母親節來了,寵愛媽咪從「桑一下」按摩開始。那按摩種類其實也有分很多,像是泰式按摩、中式按摩、日式按摩,本篇將會逐一介紹這些按摩手法差異,以及分享給高雄的朋友高雄SPA推薦店家!如果你也是想帶媽媽卸下疲憊,那就趕快來看看吧! 身體痠...
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辦桌是台灣很重要的傳統習俗,也是早期親友齊聚、熱鬧辦酒席的溫馨回憶!但要怎麼「辦好桌上的料理」,讓所有賓客都飽餐一頓、盡興而歸?這可就得仰賴辦桌外燴廠商的真功夫了!今天小編就來帶大家更深入認識辦桌文化,像是宴會菜色及上菜順序以及背後藏著特殊...