餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
食品機械推薦｜精密的分割機調整餡料的平整度
現今社會有很多人因為忙於工作，常常都不是以正餐為主，反而是一些可以快速填飽肚子的包子、饅頭、地瓜球， 然後也很重視賣相，若是賣相不好，店家也會影響銷售量，因此，這時候定量分割機就很重要，不僅可以讓食品形狀與大小變得很整齊，還能讓食物看起來很...
為什麼越來越多人搬進來？ 台中沙鹿圈默默成為買房熱點
談到台中，多數人第一時間聯想到的可能是北屯七期、逢甲商圈、中科園區等熱門地段， 但你可曾注意到，台中西側的沙鹿區這幾年正在悄悄改變？ 從交通建設到生活機能的提升，沙鹿正逐步走出自己的生活節奏，也吸引越來越多年輕家庭、首購族、新婚夫妻選...
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