⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐出國旅遊推薦｜帶你玩5大出國必去國家！出國行李清單懶人包，一次滿足你的旅遊夢
古話一句：「讀萬卷書不如行萬里路」，出國旅遊除了是幫助我們暫時逃離生活的煩惱，還有讓我們透過去出國國家旅遊，而有所領悟和成長。那麼趁著疫情解封，大家都能再次出國自由行，是時候看看小編這篇出國旅遊推薦，除了幫你列出出國必去國家，還有出國行李清...
⭐台灣米的美味秘密｜米怎麼煮得好吃？掌握這五秘訣你也能成為米專家！
你對米飯的了解有多少？每天吃進肚子裡的米粒，遠比你想像的更有內涵。從古老的在來米，到經過改良的蓬萊米，每一種米都代表著一段歷史。而從糙米、胚芽米到白米，不同的加工方式也創造出不同的風味與營養。在這篇文章中，我們將帶你深入了解台灣米的美味秘密...