釀酒專用？工業專用？純水、蒸餾水原來用途這麼多！
大部分人覺得水就是水，不就是透明、無色無味嗎？其實不然。水的種類比你想像的還多，尤其在純水與蒸餾水之間，就藏著許多差別。它們不只關係到我們每天喝的水，更影響釀酒、工業、甚至醫療領域的品質。對一般消費者來說，搞懂純水和蒸餾水的差別，不只能幫你...
⭐雲林寢具｜告別失眠！從認識寢具開始，一篇文教你挑選材質、功能！
每天最期待的時刻，就是鑽進被窩的那一刻。一張舒適的床，不只讓你睡得好，更能療癒一整天的疲憊。好的寢具，是提升生活品質最直接的投資，它能改變你的睡眠，進而影響你的每一天。這篇文章將帶你從材質、功能到保養，全面認識寢具是什麼，以及如何挑選一套適...
⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...