⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐高雄冷氣清洗｜告別炎夏必看！冷氣「收工前」清潔指南都在這
這陣子氣溫明顯下降，在告別炎夏後，很多人家中的冷氣也準備收工。不過冷氣停工不是關電源、拔插頭就好，還要記得做一次徹底的冷氣清洗，才能維持良好的效能。那究竟冷氣清洗該怎麼做？冷氣清洗多久一次比較好？今天小編就來分享給各位，文末也還會分享高雄冷...
塑膠材料完整指南｜PP板、PE板、硬質板到管材一次搞懂
塑膠是現代工業與生活中不可或缺的材料，其中「工程塑膠」更因其強度高、耐化學性佳、加工性靈活而被廣泛應用。無論是在建築、化工、食品加工、廣告展示，甚至日常用品中，都能看到工程塑膠的影子。常見的種類包含 PP板、PE板、硬質板、耐衝擊板、發泡板...