冰不住就虧大了！冷凍設備選購＋維修保養
當冷凍設備「冰不住」，不只食材報銷，還可能影響營業與成本！無論是選購新機還是定期維修保養，懂得挑對設備、用對方式，才能確保冷凍效果穩定、壽命延長、營運不出包。這篇帶你掌握冷凍設備選購重點與日常保養技巧，省錢又安心！ 1. 冷凍與冷藏設備...
中秋送禮送到心坎裡！送烤肉禮盒還能當中秋烤肉食材，一舉兩得超划算！
最早，中秋送禮以月餅與水果為主。月餅的圓，象徵人月兩圓滿；文旦柚子的「佑子」諧音，寄託祝福平安。隨著時代變化，茶葉、酒品也成了佳選。到了現代，人們的生活更加多元，送禮不只限於月餅，更延伸到烤肉禮盒、健康養生組合、手工甜點與文創小物，禮盒裡裝...
高雄食品原料推薦：高雄餐飲業者必看！優質食材、餐具、清潔用品一次搞定，提升競爭力！
高雄的餐飲市場競爭激烈，無論是開店新手還是資深餐飲人，都知道「如何選對食品原料」是關鍵。但問題來了；哪裡能找到優質的💯高雄食品原料批發？哪裡可以買到CP值爆表的高雄免洗餐具批發？還有餐廳的營業用清潔用品又是怎麼挑選才划算？別擔心了！這篇文...