規格：300g±10% 保存方式：冷凍-18°C以下 產地：格陵蘭 大比目魚切片（扁鱈） 精選格陵蘭優質比目鱈魚，只選用中段部位分切，肉質厚實多汁、脂豐肉嫩、潔白軟嫩、鮮甜多汁 可清蒸或乾煎、油炸料理都很美味，無過多的細刺，適合給家裡的小朋友及老人家食用，好嚼好消化，不會造成腸胃的負擔哦 比目鱈魚是生活在海水下層、集群很強的冷水性洄游魚類，其中尤以大西洋為多，故而大西洋是“鱈魚的故鄉” 來自塞冷的北歐大西洋海域，高緯度、清澈、天然無污染，因環境得天獨厚，才能孕育出最肥美，肉質最鮮甜的比目鱈魚，絕對是大家餐桌上常見的好佳餚
