規格:300g±10%
保存方式:冷凍-18°C以下
產地:台灣
古早味鹹豬肉
承襲傳統醃肉作法,用上等新鮮五花肉、嚴選頂極醃料,應現代為衛生要求修改醃肉手法,一樣保有原始風味,順應現代人對健康的概念,以特殊手法烘製,去掉多餘的油脂,讓肥瘦兼具的三層肉吃起來特別可口不油膩
口味鹹淡適中,帶著淡淡的蒜香和胡椒味,隨意煎炒都很好吃
一口鹹豬肉一口白飯
一口接一口,好吃到無法停下來
配點青脆的蒜苗片、青蔥、洋蔥絲一起入口,會讓人忍不住多吃兩口飯
調理方式:
將鹹豬肉條切成薄片(薄片厚度約0.5mm,口感最佳),配上蒜苗一起炒,炒熟之後就是一盤美味的鹹豬肉,也是夏日小酌最佳的下酒菜