經營一家成功的餐廳,美味的食物和貼心的服務固然重要,但高效穩定的商用餐飲設備更是幕後功臣。然而,採購或更新這些設備往往需要投入不少資金,因此,如何評估這些投資是否划算,能為餐廳帶來預期的好處,是每位餐飲老闆都必須認真思考的問題。今天,小編將...
大家知道清明節傳統的「禁火吃冷食」文化嗎? 清明節不僅是慎終追遠的日子,更承載著深厚的飲食文化。 「冷食」成為這一天的重要飲食特色,最早可追溯至寒食節,而隨著時代演變,清明節的冷食習俗依然流傳。 寒食節的由來 寒食節源自春...
有沒有人跟我一樣,一上車就像進烤箱? 坐墊燙到不敢坐、方向盤燙到不敢摸,連安全帶扣都能燙破皮那種。 冷氣開到最強還是熱得要命,整路臉臭開車回家。 然後最悲劇的是——我前陣子發現前擋玻璃裂了一條,本來想說沒差,結果拖一拖,那條裂痕越來越誇張...