⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
食品機械推薦|精密的分割機調整餡料的平整度
現今社會有很多人因為忙於工作,常常都不是以正餐為主,反而是一些可以快速填飽肚子的包子、饅頭、地瓜球, 然後也很重視賣相,若是賣相不好,店家也會影響銷售量,因此,這時候定量分割機就很重要,不僅可以讓食品形狀與大小變得很整齊,還能讓食物看起來很...
高雄清洗水塔專業推薦|精細高效的服務提高了生活的品質
在高雄,抽水肥、通水管和清洗水塔是維護家庭和商業場所水質與衛生的重要服務。隨著時間的推移,化糞池和污水儲存設施會積聚大量污泥,這時需要專業的高雄抽水肥服務來清理,同時,高雄通水管服務則可解決水管堵塞或漏水的問題,來避免管道損壞,另外,定期進...
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