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屏東縣潮州鎮第一市場21號
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藝隆農產有限公司
經營理念: 我們讓農業社群能夠促進共同合作思考,系統化香蕉的製程從採收、水洗、催熟、包裝一路到出貨。我們讓農產品不只是單純的買賣,因為我們清楚知道買賣對生產者只是一次性的動作,對產業的發展是短暫的。所以我們透過本身耕作在這塊土地向下紮實的扎根,且透過資源的共享,進而讓辛勞的香蕉生產者獲得更好的收益。 -專業生產- 香蕉生產管理已歷經三個世代,超過50年的歷史。 -產業升級- 國際香蕉公司Dole 合作歷錬,著重採收後處理及冷鏈控制。 -關懷在地- 組織在地生產者,整合行銷通路,利益回饋生產端。 -安全種植- 生產安全可從餐桌追溯到生產端的作物產品。 -安心產品- 從生產端開始聚焦供應給消費者安全的產品,農園擁有TGAP驗證及Global GAP 驗證中,包裝廠取得GMP、ISO22000&HACCP 食品安全認證。
屏東縣南州鄉三民路276巷80號
08-8646835
優質
宇鄉企業股份有限公司
宇鄉/鄉根企業股份有限公司,位於屏東,自設工廠,品牌:豚角王,主要產品為德國豬腳、煙勳培根、廣式叉燒肉、美式BBQ腩排、紐澳良煙勳雞翅
屏東縣長治鄉香潭路50號
08-7231127
侯家滷味塩水鴨 | 創立於1957年 | 屏東美食推薦
侯家滷味創立於1957年(民國46年),創始人侯爺爺、侯奶奶來自中國廣東省梅縣(現在的廣東省梅州市)。 1949年(民國38年),侯爺爺位居中將職位的二哥隨國民政府軍隊來台,隔年眼見大陸局勢不穩,侯爺爺·侯奶奶計畫離開梅縣·經由香港到台灣投靠哥哥。離開的那個夜晚,他們帶著年僅四歲的兒子,匆促的抓了一大把黃金離家逃往香港,剛滿周歲的女兒則安排由親戚照料,他們向家人說要到外地做生意,過段時日即可回來,便離開了梅縣。 從基隆港上岸後,很快地奔向屏東,投靠定居於此的二哥及四弟,侯爺爺在家排行老三,侯家大老爺是清代秀才,祖輩們開照相館生意,四弟在屏東開了一家「千秋照相館」,來台初期,侯爺爺在相館幫忙,將帶來的黃金借給同鄉周轉賺取利息貼補家用,沒想到後來同鄉帶著黃金落跑⋯僅靠著在照相館幫忙的微薄薪水,很快的一家捉襟見肘,有一日看見一老兵在圓環“第一銀行”門口邊,叫賣臉盆中擺著幾塊的豆干和滷蛋、豬頭皮等滷味,倆人想這些滷菜咱都會做,也肯定做得比他好吃,於是起了作生意的念頭。 就這樣開始滷了幾樣滷菜,放在臉盆內,在中正路大水溝邊做起生意來,第一天收摊扣掉成本竟然賺了17元,當時公務員薪水一個月300元,慢慢地存了錢在北區市場買了一個摊位,侯爺爺的國語有著濃濃的客家腔,客人聽不懂,只好依賴10歲出頭的兒子與客人溝通,因為東西好吃,口耳相傳,生意愈來愈好,後來就在中正路,青島街口買了店面擴大營業,也就是現在的侯家滷味鹽水鴨專賣店。 民國八0年代興起勞軍活動,侯奶奶感謝國軍保家衛國,每年的中秋節前夕,都會準備幾百隻鹽水鴨前往屏東空軍基地幫國軍弟兄們加菜,連續多年秋節勞軍,還被當時參謀總長召見頒發勞軍楷模,有一年過年屏東基地向侯家滷味訂購大量的鹽水鴨裝滿了整架軍機運往台北空軍總部,官兵們個個人手一袋侯家鹽水鴨開心回家過年,因為鴨肉實在好吃,名氣大增,因此打響了侯家滷味鹽水鴨的知名度。 六十多年、一甲子的歲月,侯家滷味秉持對事業的執著、熱誠,用心努力經營,把產品做到最好,讓消費者能開心、放心享用美食,更於12年前應客人要求,開了間侯家麵食館,讓客人吃滷味的同時,有好湯頭及麵食可享用,常常聽著客人說「老闊,你的麵真好吃,湯頭真好喝」,可見到侯老闊嘴角上揚。因為民以食為天,三餐也許是我們日常生活中再平凡不過的事情,但是因為用心熬煮的味道被品嘗進心裡,滿足饕客味蕾的同時,其實也滿足了用心煮食的人們哪! 侯家滷味 抓住您的胃 值得大家回味!
屏東縣屏東市中正路169號
08-7324037
何家腊味
認識我們: 何家腊味專賣各式腊味、便當,衛生可口,值您來品嚐品嚐,歡迎來電查詢..
屏東縣屏東市開封街9號
08-7361888
培成肉脯食品店
屏東縣屏東市斯文里
08-7362115
鵝媽媽鵝肉專賣店
屏東縣竹田鄉連成路45號
08-7881869