介紹

包裝：150g/罐
成份：有機薑黃粉、黑糖


薑黃，又稱寶鼎香，為薑科薑黃屬植物，在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要成份之一，也用在南洋料理，嚐起來味苦而辛，帶點土味。主成分薑黃素具有一些醫療保健的效果，因此薑黃也出現在中醫藥材中。