巨峰果粒碩大、果皮深紫,入口多汁、甜度高(葡萄成熟時18–20度,皆會因夏果、冬果及熟成期有所區別),帶有典型巨峰葡萄的濃郁香氣。全程經由疏果、套袋、控管病害,堅持低負載栽培,讓葡萄能慢慢成熟到最佳狀態。
巨峰果粒碩大、果皮深紫,入口多汁、甜度高(葡萄成熟時18–20度,皆會因夏果、冬果及熟成期有所區別),帶有典型巨峰葡萄的濃郁香氣。全程經由疏果、套袋、控管病害,堅持低負載栽培,讓葡萄能慢慢成熟到最佳狀態。
鳳美客家米食手作坊。以米為心,從節慶年糕如黑糖年糕、蘿蔔糕、鹹粄、發糕,到手作粄食客家米糕、客家肉粽、客家粄粽、客家麻糬、紅龜粿等,拾起客家人代代相傳的米食智慧,從浸米、磨漿、蒸製,每一道工序都以傳統工法結合現代潔淨製程,每一塊黑糖年糕、每一口蘿蔔糕、每一份鹹粄,重現客家粄食純粹滋味。