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你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
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日本一直都是台灣人出國旅遊的首選地點,因此台幣兌日圓的匯率一直都是大家緊鑼密鼓關注的重點,而近期日幣不斷跌破歷史新低,引起不少人換外幣的熱潮,那究竟是為什麼會造就現在日幣不斷貶值?日幣還會再跌嗎?今天小編就來分享近期現象分析。那像小編明年要...
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當您從蹲姿或坐姿快速起身時,眼前突然一黑,伴隨著一陣強烈的頭暈,甚至感覺快要站不穩?這種突如其來的「斷電」感,醫學上稱為姿勢性低血壓。雖然這是許多人都曾遇過的小插曲,但如果頻繁發生,可就不能輕忽了!究竟是什麼原因導致血壓瞬間驟降?它會對我們...