>適用於各式歐式、日式麵包麵種醱酵 >增強麵包風味 >數位控制PLC觸摸屏，操作簡單，可程式記憶功能，記憶10組攪拌參數設定 >攪拌、冷藏、醱酵三機一體，麵種穩定度最佳 >儲料桶採用耐腐蝕材質 >儲料桶夾層採用特殊米勒板結構設計，增加熱交換效能使溫度更均勻，達到醱酵最佳效果 >配置清洗高壓水槍，清潔使用更方便 >配有PH值檢測儀，隨時監控麵種PH值
