小農手工古法日曬米，台梗九號米。
浸沐在濁水溪元黑土與鹿谷山陽的潤澤用孩提般的初心友善對待與細心呵護孕育出感甘甜、涵養豐富的{ 鹿谷 ‧ 瑞田 - 日光米 }。
濁水溪川流不息，源頭第一站灌溉水田就是鹿谷鄉的瑞田村。這裡有著得天獨厚的優質新土，每年不斷續增良沙沃土。供應在地稻米飽滿的養份。加之鹿谷山間晝夜溫差變化顯著。高山環抱、溪林繚繞、水露滋養、好地好水。讓瑞田的稻米涵養著一方獨特。我們用孩提般的初心友善對待乘載稻穗滋長的每一片土地。細心呵護醞釀穀米質地的每一段成長，日光米的莉莉甘甜，可以讓每一位食客品出我們對於自然環境的珍惜、健康與品質的堅持，以及在地豐富口感的用心。