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鹹鴨蛋

鹹鴨蛋 鴨子悠游在毫無污染的四重溪與大梅溪合流處,吃魚蝦水草及豐富的浮游物,這樣的條件才能產出健康營養優的『紅仁』鴨蛋(新陳代謝好的指標)。潘氏牧場堅持依傳統的口味生產優質鹹蛋、皮蛋與新鮮鴨蛋,而且絕對不施打任何抗生素。(可從蛋清晶瑩剔透、質富彈性證明出來)

養生黑豆茶包2

養生黑豆茶包 我們選用屏東滿州有機黑豆,它們經過落山風的吹拂,再加上無汙染的環境與水源,所以滿州的黑豆還有「黑美人」的美名呢!黑豆富含抗氧化物質,包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內自由基因,是養顏美容、調整體質的養生茶飲。我們將黑豆加入老薑經過3個小時的慢火烘炒,炒出黑豆濃郁的香味,並加入了牛蒡及甘草沖泡後更香讓人垂涎三尺,泡完的黑豆也可以直接吃或加入蜂蜜後也是份養生甜點喔。 沖泡方式:將每包黑豆茶加入800-1000 cc的冷水,煮沸後轉小火煮5-10分鐘即可,也可將黑豆茶倒入保溫杯或杯子,加入熱水,靜候10-15分等黑豆茶湯慢慢有顏色之後即可飲用,濃度可隨個人喜好調整。

養生黑豆茶包

養生黑豆茶包 我們選用屏東滿州有機黑豆,它們經過落山風的吹拂,再加上無汙染的環境與水源,所以滿州的黑豆還有「黑美人」的美名呢!黑豆富含抗氧化物質,包括異黃酮類、皂素、花青素、維生素E等,這些都可以清除體內自由基因,是養顏美容、調整體質的養生茶飲。我們將黑豆加入老薑經過3個小時的慢火烘炒,炒出黑豆濃郁的香味,並加入了牛蒡及甘草沖泡後更香讓人垂涎三尺,泡完的黑豆也可以直接吃或加入蜂蜜後也是份養生甜點喔。 沖泡方式:將每包黑豆茶加入800-1000 cc的冷水,煮沸後轉小火煮5-10分鐘即可,也可將黑豆茶倒入保溫杯或杯子,加入熱水,靜候10-15分等黑豆茶湯慢慢有顏色之後即可飲用,濃度可隨個人喜好調整。

落山風蔥頭意麵

落山風蔥頭意麵 洋蔥的台語是「蔥頭」,車城特有的落山風與溫泉流域是洋蔥優質的關鍵,將其烘乾保留風味與營養,再以傳統工法與手工日曬法製作成麵條,乾拌與湯麵任君選擇!

溫泉米

溫泉Q米 四重溪在地職人有著 30 年的務農經驗,選用高雄 147 號稻米,堅持友善種植不噴灑農藥的農法,四重溪流域擁有豐富礦物質的地下溫泉水源,因地理位置關係,水渠擁有特殊流向,於流通時會經過肥沃的農田,水流最終匯集交替於以牡丹水庫的山陵自然集水區,天然潔淨微量元素山泉水的交互灌溉,是溫泉 Q 米最天然的肥料,再加上南臺灣特有落山風的吹拂,掃除了病蟲害的煩惱,秧苗在群山環繞下,有著自然潔淨無污染的水質照料,自然孕育出香 Q 飽滿,營養好吃的優質溫泉 Q米。

無患子泡泡袋

無患子泡泡袋 無患子為台灣山區常見落葉喬木,由於恆春半島山區廣泛,因此擁有很多無患子,又稱「黃目子」,是最熟為人知的傳統清潔用品。因其果皮含有自然清潔劑,會自然分解,無汙染環境且不傷身成分溫和,環保方便又實用,不殘留且無毒,相當好沖洗。 用法說明: 1: 將無患子裝入麻布袋中,放入適量的常溫水,持續搓揉出泡沫後,便可裝瓶。 2: 直接吊於洗手台水龍頭旁,沾濕搓揉出泡沫即可代替洗碗精、洗手乳使用。

神農牛杙仔

神農牛杙仔 恆春半島是少數直接迎向落山風的地區,入秋後便很難栽種一般蔬菜,當地居民卻在中秋後,起風的時節栽種俗稱「牛杙仔」的小蘿蔔,這段時期水分少,加上紅土地質本來就較貧瘠,使得小型的蘿蔔長得更加瘦小,但為了要對抗惡劣的環境,植株會把所有的養分和水分送到地下莖,以確保生命,卻也因此生成了肉質細緻、爽脆甘甜、風味濃郁、獨一無二的「牛杙仔」蘿蔔。福佬話中的「牛杙仔」,指的是釘入草地上用來綁牛的木樁,為了讓牛可以在綁牛繩子的長度內,吃到半徑圓周裡的草,因此木樁只能留一小截露於草地上,否則容易拌到牛繩,這根綁牛繩的短木樁,就稱為「牛杙仔」,恆春半島的蘿蔔,長得小小短短的,看起來就像是「牛杙仔」,自然被稱為「牛杙仔」蘿蔔。適合用來煮湯、炒蛋等烹飪方式。

洋蔥

洋蔥 車城的洋蒽聞名遐邇,為本鄉主要的作物; 由於洋蔥在結球之前,雖能耐潮濕的氣候,但在進入結球期後,生長環境仍以乾燥氣候為宜。因為乾燥氣候不僅能 洋蔥田減少病蟲害發生的機率,而本鄉之落山風亦可吹走蟲害與霧氣,更能促進蔥球成熟,便於採收、晒乾及儲藏;因此,洋蔥生產特佳,再加上本鄉位於低緯度熱帶地區,配合短日品種洋蔥,通常只需四個月就能收成,致使栽培面積增加。洋蔥也因日照期較短,洋蔥的水分較多,口感很好,頗受國內外消費者的歡迎。

泉蜂了蜂蜜

泉蜂了蜂蜜 「蒲姜蜜」又名埔姜蜜,是蜜蜂採集蒲姜花所分泌的花蜜。蒲姜蜜是台灣早期應用最廣的天然甜味來源,幾經大肆砍伐,況見凋零,來源彌珍,蒲姜蜜色紫,酵素豐富,氣味酸甘深遠,適合不喜歡太甜口感的人。天然純蜂蜜,不含任何人工添加物。

佳德谷香草茶包

佳德谷香草茶包 佳德谷落坐於恆春半島素有世外桃源的牡丹鄉山谷中,純淨山泉水源灌溉著有機土壤,溫和氣候滋潤了香草生命,盡情散發著各式香草特有的香氣,環繞著山谷。 佳德谷裡的溫和香蜂草、清新薄荷、回甘甜菊、與爽口檸檬香茅與檸檬馬鞭所搭配而成的有機香草茶,感散發著濃郁香氣,入口後有著絕佳的回甘口感,伴隨著微微的幸福,順暢您的身心。(不含咖啡因,可睡前紓壓緩和飲用。 成份:薄荷、檸檬香蜂草、檸檬馬鞭草、檸檬香茅、甜菊(孕婦不適宜) 沖泡方式:建議以500~800cc熱開水一次沖泡,依個人口味斟酌是否增減水量,浸泡3~5分鐘後飲用風味更佳。

佳德谷香氛蠟燭

佳德谷香氛蠟燭 蠟質融入芳香精萃和精油,置入特殊設計的復古鐵罐中,飾有標誌性圖案,包括幾何、印花等,放在家中不只是蠟燭,更像是一個收藏品般精緻! 總共五種香味:夏日海洋、粉紅水晶、沁人香茅、奶油香草、清新紫羅蘭

佳德谷手工精油香皂

佳德谷手工精油香皂 平常對肥皂的印象可能是乾澀、洗衣物的時候使用,但是其實好的香皂一點也不會輸給沐浴乳,不但可以用來洗手,也可以洗身體,純淨溫和、不會造成肌膚的負擔。 採用天然原料100%天然精油、100%純素成分,無添加人工色素。純淨並令人振奮的天然精油產生的香味可以幫助放鬆心情。

牡丹原饗洗沐組

牡丹原饗洗沐組 氣味濃郁芬芳,聞起來很舒服不刺鼻。 基底溫和友善皮膚配方,搓揉時泡沫質地軟嫩又如牛奶般的綿密細緻,細緻的泡沫更能深入皮膚毛孔清潔,溶解毛孔中的油脂與污垢,讓清水輕鬆帶走髒污。可潤澤皮膚,所以洗完滋潤不乾澀,除保濕力強之外還不易激起身體過敏反應,所以敏感性肌膚也非常適合使用。

山泉雨來菇

山泉雨來菇 是一種藍綠藻,又稱地皮菜、草木耳,只有在雨季過後才會冒出頭,因此又稱情人的眼淚。野生雨來菇低熱量,富含高纖維、各種維生素及人體所需氨基酸,營養價值極高,可作為素食者營養補給來源,更被視為雨中珍寶。 每年6到11月,野生雨來菇會在恆春半島地區現蹤,由於生長環境十分仰賴天然水質,人工栽培不易,無法使用一般的地下水或自來水作為水源,栽種受到天然環境限制,農友需仰賴純淨的山泉水進行人工栽培。吃起來軟軟脆脆,口感介於黑木耳和海藻之間。適合用來炒蛋、煮湯等烹飪方式。

「綠色199」全棉文青布包

「綠色199」全棉文青布包 耐看又實用;全棉材質舒適又環保