鹹鴨蛋 鴨子悠游在毫無污染的四重溪與大梅溪合流處，吃魚蝦水草及豐富的浮游物，這樣的條件才能產出健康營養優的『紅仁』鴨蛋(新陳代謝好的指標)。潘氏牧場堅持依傳統的口味生產優質鹹蛋、皮蛋與新鮮鴨蛋，而且絕對不施打任何抗生素。(可從蛋清晶瑩剔透、質富彈性證明出來)
