阿堂黑米前名「優質農產行」 是彰化縣溪州鄉稻米產銷班第五班 與農民契作保證價格收購，輔導農民種植，以無毒農法栽培，為專業黑米農戶。 在過去黑米文化尚未盛行時，用「台灣黑米」打響了名號， 除了替許多大品牌 OEM 外，也發展自有品牌「阿堂黑米」， 並推出一系列的黑米周邊產品 黑米香、黑米麩、穎果皮茶， 發揚黑米飲食文化，提高農民收益。
