青花筍是倆口田秋冬季節很喜歡種植的蔬菜之一。 與一般青花菜不同，青花筍有著細長的嫩莖與小巧的花蕾，從花蕾到莖葉都可以食用。 口感鮮嫩清脆，帶有十字花科蔬菜特有的清甜。簡單清炒、汆燙或乾煎，就能品嚐到自然的蔬菜香氣。 我們喜歡這種不需要太多調味，就能展現自己風味的食材。
