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韓國芝麻葉豬肉水餃・把田裡的香氣包進去

韓國芝麻葉豬肉水餃・把田裡的香氣包進去

友善蔬果 無化學農藥 無化學肥料 無除草劑 草生栽培 不耕犁 蔬果共耕 果樹共耕 恐龍羽衣甘藍 韓國櫛瓜 青花筍 栗子南瓜 羅馬番茄 韓國芝麻葉豬肉水餃

介紹

韓國芝麻葉有著清新、獨特的草本香氣,與台灣常見的芝麻葉風味截然不同。

倆口田將自己種植的韓國芝麻葉,搭配台灣豬肉,製作成具有特色的手工水餃。

煮熟後,芝麻葉的香氣融入豬肉餡裡,清爽而不油膩。這也是我們將自己喜歡的農作物,延伸成料理的一種嘗試。