韓國芝麻葉有著清新、獨特的草本香氣,與台灣常見的芝麻葉風味截然不同。 倆口田將自己種植的韓國芝麻葉,搭配台灣豬肉,製作成具有特色的手工水餃。 煮熟後,芝麻葉的香氣融入豬肉餡裡,清爽而不油膩。這也是我們將自己喜歡的農作物,延伸成料理的一種嘗試。