● 在含乙醇的溶液樣本上，乙醇感應器可用來量測空氣中乙醇的濃度，此感應器應用如下：● 測量酵母實驗中乙醇生產的速度● 判斷是否特定的生物可以利用乙醇發酵作為代謝途徑● 確定那些糖酵母能夠發酵● 探究和何種變數會增加或減少乙醇產生率1. 量測範圍：0-3％
