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⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...

雲林防水工程｜天花板漏水怎麼辦？

近年來天氣異常，常有豪大雨或下冰雹的現象，導致有些陳舊或老化的屋頂，無法完全防止滲漏的雨水，造成天花板或牆壁縫隙會有漏水的情形，若未處理還會造成壁癌影響健康，這篇文章中會介紹屋頂老化處理及室內壁癌的如何處理？最後會分享一家專做雲林防水工程公...

【銀行放款額度滿水位，房屋貸款不容易?當舖提供房地一二三胎貸款來幫你】

台灣近年受央行管制與總體金融風險控管影響，銀行的放款額度逐漸趨緊。 許多民眾發現，即使自己信用正常、也有穩定工作，申請貸款仍可能被銀行以「放款額度已滿」或「風險控管」為由婉拒。 此外，銀行對於貸款用途、收入證明、財力證明等要求愈來愈嚴苛...