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你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...

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居家生活中，最讓人崩潰的莫過於「水管不通」或「馬桶堵塞」。看著水流不下去，甚至開始回湧異味，真的讓人心急如焚。其實，了解「包通」的基本知識，不僅能幫你省下不必要的維修費，還能延長家裡管線的壽命！這篇包通懶人包將帶你快速掌握包通的大小事，讓你...