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使用關鍵字搜尋「水產海鮮」在 "台南" 共有 131 筆結果:

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郭鶴男
06-2214421
郭金記
台南市安南區理安街23號
06-2468315
陳明煌
台南市中西區民權路三段78號
06-2256097
鮮活工房
0800-222-068
李炳全
06-2201107
⭐台中水產推薦|告別「水爛肉柴」!教你廚師級解凍法,讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮,卻因為解凍方式錯誤,讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴?事實上,冷凍技術鎖住的「鮮」味,往往在解凍環節被白白流失,甚至可能引發細菌滋生的食安風險!今天,小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步,文...
柯三明
台南市中西區郡西路35號之2
06-2266915
鄭允
06-2263785
陳金木
06-2267318
吳景文
台南市六甲區中正路522號
06-6982290
張崑海
台南市新營區忠義街5號之5
06-6324789
舌尖上的奢華高雄野生烏魚子,送禮送到心坎裡
在台灣傳統飲食文化中,「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片,還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式,烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後,有一個地方的名字,總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...