使用關鍵字搜尋「水產海鮮」在 "全區" 共有 1,068 筆結果：

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台南市中西區民權路三段78號

06-2256097

0800-222-068

06-2201107

台南市中西區郡西路35號之2

06-2266915

06-2263785

在台灣傳統飲食文化中，「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片，還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式，烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後，有一個地方的名字，總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...

06-2267318

台中市西區柳川東路二段154號

04-23720678

台中市西區柳川東路二段156號

04-23727048

台中市東區建成路500號

04-22114795

台南市六甲區中正路522號

06-6982290

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...