使用關鍵字搜尋「水產海鮮」在 "全區" 共有 1,074 筆結果：

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高雄市前鎮區一心一路241號

07-8232088

高雄市前鎮區一心一路241號

07-8220167

基隆市中正區漁港二街2號

02-24694680

台中市南屯區新鎮和路376號之2

04-23592265

新北市三峽區中園街187號之7

02-82214993

在台灣傳統飲食文化中，「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片，還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式，烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後，有一個地方的名字，總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...

台北市中正區忠孝西路一段50號

台北市中正區青島東路4號

02-23222897

台北市松山區復興南路一段39號

02-87725640

高雄市左營區重忠路152巷3弄6號

07-3413171

澎湖縣白沙鄉鳥嶼村漁港新村30號

06-9916070

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...