認識我們: 董事長吳石永先生經營海產事業已有三十餘年，本著誠信互惠的原則從事冷凍水產國際貿易，從世界各國，包括澳洲、歐洲、南美洲、日本、紐西蘭、東南亞…等各個國家進口有關餐廳、飯店及宴席所用的各類海產品，產品琳瑯滿目、應有盡有，直接銷售各縣市批發商及各類餐廳宴席以便於客戶採購；配合完善且便利的物流運輸系統以利全省配送服務，將產品以最佳鮮度在最快時間內送至各買主。在多年的努力經營、積極學習與不斷創新下，持續開發新產品，對於各項水產品的購買與銷售已累積相當之實力與經驗，且建立了良好的信譽與基礎，獲得全省各地客戶的肯定與支持。相信本公司在董事長帶領著全體員工齊心努力之下必能為客戶開創最便利及品質至上的採購通路。

高雄市前鎮區新都路26號

07-5568903

⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...

繼續閱讀