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水產品零售

臺中市北屯區北京里進化北路國校巷1之5號

04-22772007

雲林縣虎尾鎮德興路22號之1

05-6332742

06-7941071

新北市中和區員山路294巷22號

02-22210398

北極興冷凍食品有限公司是專業分切鱈魚切片、鮭魚切片、真圓鱈切片等相關切片魚之分切廠，從原物料進口至分切包裝、商品規格齊全且已在業界有２０多年的經驗，並提供客製化規格的服務以服務更多的顧客滿足在食材運用上的不同需求，服務客戶群廣及傳統大、中、小盤商及量販超市及電子商務客戶

台中市烏日區學田路68號

04-23375881

在台灣傳統飲食文化中，「烏魚子」一直是象徵珍貴與祝福的存在。不論是在年節餐桌上出現的金黃切片，還是高檔宴席中細緻入味的烹調方式，烏魚子的地位從不動搖。而在這些讓人回味無窮的滋味背後，有一個地方的名字，總是被老饕反覆提起——那就是「高雄」。 ...

彰化縣芳苑鄉建成路235巷17號

04-8936833

臺北市大同區環河北路二段133號

02-25979565

新竹縣竹北市新溪街159號之5

03-5529952

新北市新莊區化成路100號

02-85216360

新北市淡水區奎柔山路71號

02-26210521

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...