農場於南投鹿谷的最北端的 瑞田村,是濁水溪的上游處,擁有純淨與無垢的水源,養分充足的黑土,以及得天獨厚的里山環境,稻農堅持用友善農法養育每一塊土地,改善傳統農業用藥方式,打造無毒生態環境,並以日光曝曬稻穀,喚回過去與大自然共生的美好畫面。
從田地到餐桌,是一段辛勞的旅程,
需要友善對待生態環境、農民與消費者。
構成永續的良性循環,以自然為本的堅持,
深植於土地的在地情感,讓民眾體現日常飲食中的美好純粹,
感受每粒米蘊含的心意,共同珍惜這片土地。
--鹿光米農場
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南投縣鹿谷鄉仁愛路24-10號
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