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年冠實業股份有限公司
年冠實業專營雜糧,進出口貿易,各種豆類,穀物,食品原料,為食品加工供應商
台南市新營區忠孝路53號
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芳榮米廠
地芳農民同心    共榮好米冠軍 芳榮米廠是由第一代先祖張大存先生創設於1926年(日治昭和年間),最初的米廠名為元利。而由第三代負責人張慶榮改名為“芳榮”,期許芳榮米廠的稻穀芬芳並欣欣向榮。 芳榮米廠這塊招牌,傳承至今已是第四代,負責人為張柏亮。過程中面臨國際市場對我國農產品的挑戰,經歷了台灣農業不同時空的轉型過程,仍堅持致力於本土稻米產業。除了調整自身生產結構,提升稻作競爭力,也積極配合農業部的合資農業政策,希望提供消費者安全、品質穩定的稻米產品。 芳榮米廠在2005年成立芳榮稻米產銷專業區,透過與改良場及農業試驗所的配合,輔導農民上課及田間觀摩,來協助農民調整耕作模式,不再是以往追求量多就好的稻穀,而是更進一步追求好吃且品質高的好米! 與農民共榮共存,利益均沾也是我們一路走來的信念。 唯有共好,才能更好。 2006年我們積極推動友善耕作的自然農法,邀約了幾位隔離帶完整的農友,初步試耕鴨間稻的栽培模式,期盼能帶來對環境更友善的栽種方式,一同投入這份對稻作、環境、消費大眾均有利的農業工程。 稻子收成鴨子退休後將合鴨們安頓在合鴨藝術園地,並不定期開放教育單位或遊客做田間觀摩等活動,讓友善栽培教育可以永續發展。 除了田間管理,我們也努力提升碾製每一步驟,從取樣檢測、收購稻穀、烘乾及冷藏溫度,逐一把關,確保米的穩定品質。 近年來,各項品種米也獲得農業部精饌米獎及全國十大經典好米認可,紛紛獲獎取得殊榮! 芳榮嚴格把關及檢驗下,不僅要讓消費者能購買及安心食用,更是我們對農民用心與真心。
台南市後壁區長短樹里8鄰1號
06-6622749
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弘昌碾米工廠
【三兄弟接續傳承父業,讓傳統延續下去,永續經營】 弘昌碾米工廠,並非是一家歷史悠久的百年老字號,但是,這家碾米工廠也在台灣經營了超過半個世紀,爸爸從阿公的手接過來後,辛苦地經營,與媽媽共同努力奮鬥,把原本負債的碾米工廠,一點一滴地導向正軌,並辛苦的拉拔三兄弟長大成人;多年過去了,老大漸漸的接下了爸爸的重擔,老二從旁輔佐經營,老三用力推廣台灣好米並將產品賦予新的生命力,三兄弟各司其職攜手繼承家業,把米的文化更加精緻的帶給大家,讓當年父母親的心血結晶得以繼續傳承下去。 【優質土壤,優質好米】 工廠位於下營區與六甲區的交接處,為烏山頭水庫流域最上游的良質米適栽區,該區域為清朝著名的赤山(即所謂的黏土質),有機質高於3%以上之土壤,沙質土壤沖積成的平原地帶,有著數千公頃的良田美地,土質屬高有機質的黏土質適合發展農耕,所產之農產品質優異。加上烏山頭流域無污染及豐沛水源供給,是栽種良質米最佳環境。 【美麗白米都是自己的孩子】 工廠販售的每一粒白米,都是契作的農民們辛辛苦苦栽種出來的,每一片稻田,都像是自己的小孩,從小到大,從育苗、播種到收割,每一個環節都是非常細心與用心栽培的,產銷專業區這邊都會定時舉辦研討會,邀請農改場的博士專家與相關業者,進行教育訓練,希望每個農民的栽種技術可以日益精進,每片散發著稻香的田地都可以大豐收,更可以有最高的品質,最迷人的香氣,最佳的口感。 【突破、創新】 近幾年來,台灣米不斷的在國際市場上嶄露頭角,弘昌碾米工廠更是遵循著政府的政策與腳步,將台灣的優質好米推向大陸、澳洲、香港、新加坡…..等等的國際市場,並獲得在地民眾的好評與讚賞。
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