認識我們: 在I'R約16年的穩固根基後，邱老闆將他的西餐經驗轉戰到中餐，重新建立了新的餐飲名號iR China。深咖啡木質地板鋪陳出穩重，花、蝴蝶象徵的飾品點綴出雅緻，加上日本設計師對空間運用的巧妙設計，這柔美高雅的天地，深深擄獲了女性顧客的心。而在西式裝璜空間裡品嚐道地的四川佳餚，可說顛覆了空間的刻板印象，也顛覆了川菜的傳統，iR China儼然成了新川菜料理的代表。刀工整齊、烹製繁複、調味清鮮、色香味形器均重，這鄭師傅專程到四川銀杏川菜酒樓學藝的川菜手藝，值得一嚐。

台北市大安區仁愛路三段125號

02-87722012

錢儷小吃店

台北市士林區福國路71號之1

02-28317600

錢都涮涮鍋店

台北市中山區吉林路303號

02-25962656

鍋霸有限公司

台北市松山區南京東路四段50號

02-25774000

老鼎旺川味鍋物

台北市大安區仁愛路四段345巷4弄6號

02-27210678

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