認識我們: 鴻吉企業社的創辦人為黃鴻頃先生.其本著一股剛毅木訥的精神,認真執著的在其專業領域中奮鬥了三十餘年.一路走來,艱辛歷程可想而知.秉持著一不做二不休的態度,成就了今日的鴻吉,目前由第二代接手經營,朝著企業化的方式,將傳統的肉攤成功的轉型成為今日的TFP優良認證攤位.因此若是您想瞭解我們服務的特色.不外乎價格.品質與服務.有空的話不妨前來走走,相信絕對不會讓您失望的.

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開店選肉別踩雷！如何挑選適合長期合作的肉品加工廠

在餐飲業開店初期，選對食材供應商往往是成敗關鍵，尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店，更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商，輕則客訴與退單，重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢？本篇將帶你一...

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