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廖心萬
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廖本輝
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基隆市中正區豐稔街11號
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雙興永號
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張俊華
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⭐台中肉鬆推薦|告別選擇障礙! 一次搞懂肉鬆種類、選購要點
肉鬆是台灣家庭餐桌上最經典的配料,無論是配上熱騰騰的稀飯、夾在鬆軟的土司裡,或是作為壽司和飯糰的靈魂餡料,總能帶來瞬間的幸福感。然而,面對市面上琳瑯滿目的肉鬆選擇,您是否也感到困惑?從傳統的海苔肉鬆、酥脆的純肉鬆,到專門為幼兒設計的寶寶肉鬆...
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黃劉秀蘭
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高雄市鳳山區五甲一路451號
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日益商號
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朱秋遠
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開店選肉別踩雷!如何挑選適合長期合作的肉品加工廠
在餐飲業開店初期,選對食材供應商往往是成敗關鍵,尤其是以肉品為主要賣點的火鍋店、燒烤店或中式餐飲店,更需要穩定且高品質的肉品來源。一旦選錯供應商,輕則客訴與退單,重則影響店家口碑與長期營運。該如何挑選適合長期合作的肉品加工廠呢?本篇將帶你一...
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