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關於新黑貓餐廳 黑貓,是當初創辦人外號,一切的開始來自於一個簡單的 路邊切仔麵攤,從剛開始民國60年創立開始,由於對於 食材的堅持,再加上針對菜色不斷改良求變,新黑貓餐廳 從原本的麵擺轉型至黑猫小吃部、黑貓海鮮食堂,到現在 移至彰美路上三層樓高的婚宴會館,第二代經營者接手後 改為新黑猫餐廳,以海鮮佳餚聞名彰化當地。 新黑貓餐廳從創立以來,秉持著一個重要 的理念,那就是要用料理陪伴大家人生中 的重要時光。繁忙的工作結束後,享受一 頓美味佳餚;許久未見的朋友重聚,一起 品嚐記憶中共同的味道;家人過年節慶團 圓,在新黑貓用美食找回情感的連結。而 在這樣的理念之下,新黑猫餐廳更發展出 婚宴服務。餐廳本身提供婚宴場地布置、 現場動線規劃,與宴客菜單選擇,同時也 提供專業的廠商與建議,讓婚宴籌備簡單 且隆重。 新黑貓餐廳現在已成為彰化地區的老牌海鮮餐廳,提供上 百道功夫菜,但我們仍不忘當初餐廳創立時的初衷,並始 終秉持著對美味的堅持。歡迎朋友家庭聚會、公司社團聚 餐、結婚過節、婚宴喜慶,來品嚐產地直送的新鮮海鮮料 理,在舒服的環境下,體驗我們用心准備的道地台菜新滋 味,新黑猫餐廳與您一同分享餐桌上的幸福時刻。自於一個簡單的路邊切仔麵攤，從剛開始民國60年創立開始，由於對於食材的堅持，再加上針對菜色不斷改良求變，新黑貓餐廳從原本的麵攤轉型至黑貓小吃部、黑貓海鮮食堂，到現在移至彰美路上三層樓高的婚宴會館，第二代經營者接手後改為新黑貓餐廳，以海鮮佳餚聞名彰化當地。，是當初創辦人外號，一切的開始來自於一個簡單的路邊切仔麵攤，從剛開始民國60年創立開始，由於對於食材的堅持，再加上針對菜色不斷改良求變，新黑貓餐廳從原本的麵攤轉型至黑貓小吃部、黑貓海鮮食堂，到現在移至彰美路上三層樓高的婚宴會館，第二代經營者接手後改為新黑貓餐廳，以海鮮佳餚聞名彰化當地。

食材講究不將就，本店主要販售客家料理，對於美食有著獨到的見解、一流的處理手藝，一道道料理令前來的顧客印象深刻，餐點菜色豐富、在地好口碑，以新鮮料理為導向，就是要給顧客最好的品質保證，讓您每一口都是滿足的感受，誠摯的歡迎舊雨新知的到來！