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禾曰米 ( 好曰工作室 ) 位於宜蘭縣員山鄉，半農媽媽邊種田，邊照顧寶寶，過著半農半媽媽生活型態的女子，販售自己耕種的米。米皆為友善耕作，田地位於宜蘭縣三星鄉，環境良好。無施農藥與化學肥料，人工除草，福壽螺則以苦茶粕防治，敬請安心食用。耕種記錄請見「好日工作室」 ▶️ FB粉絲專頁 ▶️ 蝦皮賣場 ▶️ Line ID：@nrn4121q ▶️ 禾曰米 ( 好曰工作室 )部落格

宜蘭縣三星鄉行健二路一段112號

0919-560946

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清茂農場︱自然農法

十大傑出青年農民、十大精英農民－王貴仙「堅持食品安全，不用除草劑、化學肥料」位於雲林縣口湖鄉，有一塊田地種植了花生、稻米、蒜頭等許多農作物，陽光灑下，田地中辛勤身影，他們是食物安全的守護者：農場主人 - 王貴仙與馬妞。堅持天然、使用自然農法耕作，不使用農藥等化學藥劑，讓農作物能夠吃了安心，土地也能夠永續地跟大自然和平共處。

雲林縣口湖鄉民生路18巷17號

0933-400559

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阿堂黑米有限公司 - 台灣黑米 | 無毒農法栽培 | 友善農業

阿堂黑米前名「優質農產行」是彰化縣溪州鄉稻米產銷班第五班與農民契作保證價格收購，輔導農民種植，以無毒農法栽培，為專業黑米農戶。在過去黑米文化尚未盛行時，用「台灣黑米」打響了名號，除了替許多大品牌 OEM 外，也發展自有品牌「阿堂黑米」，並推出一系列的黑米周邊產品黑米香、黑米麩、穎果皮茶，發揚黑米飲食文化，提高農民收益。 ☞ 阿堂黑米線上購物 https://www.bestrice.com.tw/Online-shop/2280 ☞ 歷年SGS檢驗合格報告 https://www.bestrice.com.tw/Patent-inspection 訂購專線：04-8876868

彰化縣北斗鎮陶朱路50號

04-8876868

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用心米舖有機米

「用心米舖」出自位於苗栗苑裡鎮上館里的蔡家，為一家三代務農家庭。蔡家第二代農夫蔡水允，自小就跟著父親種稻。1997 年，當政府開始推廣有機概念後，他逐步將耕作方式從慣行農法轉為有機、不使用農藥與化學肥料的自然友善耕作方式。在積累多年有機種植經驗後，第三代的兒子蔡凱翔與媳婦陳姿潔（常簡稱小潔）決定返鄉，一起投入農務並進行品牌經營。約在 2012～2014 年期間，家庭將原本的農務經營翻新為「用心米舖」品牌，開始對外行銷包裝與直銷有機米，並結合體驗活動讓消費者接觸稻田與生產過程。

苗栗縣苑裡鎮上館里5鄰83-1號

0987-478914

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日晒米屋鹿光米︱鹿光米農場

農場於南投鹿谷的最北端的瑞田村，是濁水溪的上游處，擁有純淨與無垢的水源，養分充足的黑土，以及得天獨厚的里山環境，稻農堅持用友善農法養育每一塊土地，改善傳統農業用藥方式，打造無毒生態環境，並以日光曝曬稻穀，喚回過去與大自然共生的美好畫面。從田地到餐桌，是一段辛勞的旅程，需要友善對待生態環境、農民與消費者。構成永續的良性循環，以自然為本的堅持，深植於土地的在地情感，讓民眾體現日常飲食中的美好純粹，感受每粒米蘊含的心意，共同珍惜這片土地。 --鹿光米農場

南投縣鹿谷鄉仁愛路24-10號

0939-365908

⭐常見米的種類和用途全解析！池上/關山/富里與香米品種比較，加碼老字號台東米行推薦

你是不是也常有這種感覺？明明用的是高檔日系電鍋，水量也照著食譜量杯精準拿捏，但煮出來的飯就是不夠香。熱騰騰時勉強還可以，一旦裝進便當、帶到學校或公司，中午蒸過之後，米粒就變得乾硬像塑膠，連小孩子都開始挑食不愛吃飯。其實，這真的不是你...

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聯社糧食工廠

介紹嘉義在地好米台農秈23號,台農82號米可直接選購

05-2359879

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年昌碾米廠 ┃ 東好米

年昌碾米廠-東好米是產自東台灣花東縱谷之秀姑巒溪上游之好米，得天獨厚好環境，土壤絕無汙染，成長在如此精華條件下的東好縱谷好米，米質柔軟香Q，彈性適中，口感絕佳，實為米中極品。從生產到包裝皆經過嚴格的篩選與管理，提升米食文化的品質讓你不但要吃得好更要吃得安心、吃得健康，給消費者安心健康的食米選擇。灌溉水源來自花東縱谷之秀姑巒溪上游，有完整的設備和器具，不僅可以自驗、自碾、自銷等親自包辦，更有特別的二次乾燥法，使更大量的米得以烘乾保存。東好米的品牌名稱由來如字面上的含意，「東」部「好」吃的「米」。

花蓮縣玉里鎮中華路28號

03-8882066

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阿堂黑米有限公司

阿堂黑米公司是彰化縣溪州鄉稻米產銷班第五班與農民契作保證價格收購，輔導農民種植，無毒農法栽培，SGS檢驗無農藥殘留、無重金屬、無黃麴毒素、無赭麴毒素A，讓國民吃得安心阿堂黑米擁有大型冷藏庫與加工包裝設備，可定期大量出貨歡迎餐飲店、團購主、販售通路、公司福委、地方農特產店家訂購配合

彰化縣北斗鎮陶朱路50號

04-8876868

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銀川永續農場~銀川有機米

分享與共生,我想這才是有機真正的價值 -銀川有機米創辦人賴兆炫銀川有機米建立於1996年，農夫賴兆炫，沿用父親的名字「銀川」來命名，於花蓮擁有340公頃的有機農田與143位農友攜手合作。超過25年的有機耕種經驗，更曾獲得十大神農獎、十大有機農業貢獻單位獎等殊榮。並通過台灣有機驗證、美國USDA、歐盟EU、清真、ISO22000及HACCP雙驗證，是全台最大的有機農場。有機農業是維持土地生命並創造和諧環境的重要產業。我們生產多種有機產品，並在全球範圍內尋求新的供應商和合作夥伴！目前商品不僅在台有販售，香港，加拿大也看得到我們了！我們希望不只提供您健康、天然的食物，更提供享用美味的幸福時刻！於此銀川更重視分享的價值，希望可以透過我們的產品將「消費者」、「農民」、「土地」三者串連，共享價值！

花蓮縣富里鄉公埔路二段75號

03-8422095

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陳協和碾米工廠

　　『陳協和』這是冠了姓的工廠名字哦！不是人名哦！「老」「老」老闆說：『因為將他看作是家人的一部分，所以就冠了陳家的姓給他。』走過將近一甲子的歲月，傳承至今已是第三代經營了，陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下，地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶。　　雖然是老字號的在地碾米廠，確跟的上現代化的腳步，從木造碾米設備、麻布袋至現今全廠更換電腦化精米設備及稻穀冷藏設備。　　近年又藉由行政院農業委員會農糧署輔導成立了『陳協和池上好米產銷專業區』邀請全國米質競賽第一屆總冠軍邱垂昌、第二屆總冠軍林龍星、第三屆總冠軍林龍山，擔任專業區輔導員，積極的投入農民的教育訓練、觀摩、米質評比、農地地力維護、農藥殘留檢測、更參與萬安社區生態社區營造的行列、98年初又通過台灣優良農產品CAS產品驗證(產品編號042101耘禾)。　　期望能達到維護生態環境、提高農民耕作技術、藉由宅配更將健康好吃的米分享給大家。

台東縣池上鄉萬安村1鄰1號

089-861885

⭐台灣米的美味秘密｜米怎麼煮得好吃？掌握這五秘訣你也能成為米專家！

你對米飯的了解有多少？每天吃進肚子裡的米粒，遠比你想像的更有內涵。從古老的在來米，到經過改良的蓬萊米，每一種米都代表著一段歷史。而從糙米、胚芽米到白米，不同的加工方式也創造出不同的風味與營養。在這篇文章中，我們將帶你深入了解台灣米的美味秘密...

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