認識我們:
DO YOU KNOW… 一般市面上的排餐為了讓肉品感覺鮮嫩，而利用嫩精等物來長時間的泡製，因為嫩精等物可以破壞肉的纖維，讓食用者感覺肉質柔軟順口，但是卻會讓肉品本身失去咬勁，更失去原味！ 牛肉本身，含有豐富均勻的血鐵質及蛋白質和維生素B群，還有鋅及磷等多種人體必需胺基酸。 另外，也為了針對不食用牛肉的顧客精心準備了含有豐富的維生素D、蛋白質和不飽和酸脂肪酸的深海鮭魚及鱈魚，更備有低熱量、低脂的雞排系列和大眾口味的豬排系列，給你多樣化選擇，滿足你味覺方面的享受。 我家牛排秉持服務的心，堅持給您最健康、營養的食材，在食材的保存、運送、料理每一道手續都經過標準的規定，讓你除了享受多樣式沙拉吧的美味外，更保留肉品的原味及營養價值。
