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滷味肉乾

」,在「全區」的店家共有 318 筆資料。
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  1. 謝川源食品行

    苗栗知名肉乾、肉鬆老店,名產、伴手禮第一首選,『謝川源食品行』成立於民國62年,位於苗栗縣頭份鎮和平路230號(尚順廣場),專營買賣各式肉絲、香腸、肉鬆、肉乾,

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    • 彰化伴手禮推薦,百珍香肉脯店

      年節禮品,伴手禮,薄片肉乾,原味肉鬆,海苔肉鬆,百珍香肉脯店位於彰化市三民市場內,永安街上的肉脯老店,百珍香產品以傳統古法製成,認真用心,踏實經營30餘年,堅持

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      • 和美肉鬆行

        和美肉鬆行以最誠摯的心意,歡迎您來訂購品嚐,產品有,肉鬆,肉乾,肉條,肉絲,禮盒,芝麻鱈魚,鮪魚堂糖,小卷片...等。

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        • 美味香肉脯店

          位於基隆市愛二路,創立於1960年的老字號商家美味香肉脯店。至今已經傳到第三代了,由於本店堅持使用新鮮溫體黑豬肉,加上每日現作,而且製作過程,決不偷工減料,傳統

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          • 四季旺食品有限公司

            四季旺食品有限公司是屏東在地和生市場經營多年的豬肉工廠,舉凡肉品批發零售及加工都有服務,包含香腸、飛魚卵香腸、火鍋肉片、松阪豬肉、鹹豬肉、五花豬肉、豬肉條、豬排

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            • 良研食品有限公司

              為落實食品衛生安全,重新打造精實的生產環境,成立「良研食品有限公司」,為符合政府規定食品安全衛生規範,堅持選用當日的台灣溫體豬,嚴格控管生產流程及肉品加工技術,

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              • 黃大目豆干。豆腐乳 總店

                黃大目豆干豆腐乳總店,在地經營數十年,為正統大溪豆乾始祖傳承,大溪名產豆干、醬菜、豆腐乳等等,皆連年得到政府獎項肯定,品質優良,口味道地,在老街隨處可見「黃大目

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                優質店家
                1. 萬華佳味香肉鬆店-肉鬆|肉脯|肉乾

                  佳味香肉鬆店-萬華店成立於1955年,超過半世紀的傳統美味,採用精選上等新鮮後腿豬肉,獨家醬料精緻烘培,香味四溢,美味口感,營養又豐富,我們秉持著傳統技術及不偷

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                2. 彰化肉乾,海苔肉鬆,百珍香肉脯店

                  百珍香肉脯店位於彰化市三民市場內,永安街上的肉脯老店,百珍香產品以傳統古法製成,認真用心、踏實經營40餘年,堅持給客戶最新最美味的美食,無論是年節禮品,親友伴手

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                3. 錦香園肉鬆行

                  七十多年的手藝傳承-錦香園肉鬆行,錦香園 的起源是李家早期在鹿港所經營的麵攤店名。在因緣際會下在彰化北斗經營扁食,而輾轉經營肉脯、香腸與肉干,並沿用錦香園為店名

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                  • 味一食品有限公司 WEI-I FOODSTUFF

                    味一食品秉持著製造好食品必須擁有好材料的信念, 替消費者嚴格把關挑選原料,其原物料魚肉需通過國際標準安全檢驗, 如生菌數、組織胺、重金屬:汞、鉛、鎘 等檢驗

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                    • 謝川源食品行

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                      • 四季旺食品有限公司

                        四季旺食品有限公司是屏東在地和生市場經營多年的豬肉工廠,舉凡肉品批發零售及加工都有服務,包含香腸、飛魚卵香腸、火鍋肉片、松阪豬肉、鹹豬肉、五花豬肉、豬肉條、豬排

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                        • 良研食品有限公司

                          為落實食品衛生安全,重新打造精實的生產環境,成立「良研食品有限公司」,為符合政府規定食品安全衛生規範,堅持選用當日的台灣溫體豬,嚴格控管生產流程及肉品加工技術,

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                          • 美味香肉脯店

                            位於基隆市愛二路,創立於1960年的老字號商家美味香肉脯店。至今已經傳到第三代了,由於本店堅持使用新鮮溫體黑豬肉,加上每日現作,而且製作過程,決不偷工減料,傳統

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                            • 黃大目豆干。豆腐乳 總店

                              黃大目豆干豆腐乳總店,在地經營數十年,為正統大溪豆乾始祖傳承,大溪名產豆干、醬菜、豆腐乳等等,皆連年得到政府獎項肯定,品質優良,口味道地,在老街隨處可見「黃大目

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                              區域篩選

                              滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣有分:(1)冷魯;以前菜市場常見就是滷完放冷販賣,等要時用時再切備,淋上熱滷汁食用,在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。還有用煙燻滷味,可以選擇。
                               
                              肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段很長的時間。

                              維基百科-滷味
                              維基百科
                              -肉乾

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