創美工業股份有限公司(CM)成立於台灣省高雄市，為專業的食品加工調理機械及豆類食品機械製造商。 自1977年成立以來，創美不僅能提供客製化產品的服務，選擇之機械項目更是多元化，例如：充填成型設備、裹粉裹漿設備、油炸蒸煮及煙燻設備、冷凍冷卻設備、輸送及升降設備、蟹味棒纖維食品生產設備、豆類食品設備。創美將以新的願景重生，願與客戶一同共創、成長，邁向下個40年，繼續為台灣食品加工機械創造美食新紀元。 創美工業不忘創業理念，堅持以創造『現代食品調理加工最佳標準』，帶領公司開創更高的核心價值，以誠心的交流、品質的保證、堅持的理念、專業的技術及前端的創新，打造獨一無二的企業王國，放眼全球，達到與世界接軌，「創造優質高效的產品，從台灣外銷到全世界」。 創美工業除致力於專業服務、品質提升外，在公司運作上也致力於可持續發展面向並推動企業社會責任，追求公司發展及永續理念共生在公司經營方面，公司首重誠信，遵守相關法規，維護同仁權益，同時積極改善並提供優質工作環境與優越福利措施，打破傳統產業刻板印象思維，打造幸福企業。 在專業上，持續開發及創新產品、研發範圍擴增至不同食品機械、積極研發各項食品機械專利；積極與學術單位合作，善盡社會責任，提供技職學校學生工作的機會；定期向「財團法人勵馨社會福利事業基金會」、「世界和平會」…等慈善團體提供捐款，並善心奉獻定期捐助物資給偏鄉地區學生，樂於助學，創美積極發揚取之於社會、用之於社會的精神，為永續發展經營盡一份心力。

本公司係由現任總經理吳明道先生創立於中華民國六十七年六月，創立之初公司名稱為"大光明照明企業社"，公司地址設於高雄市苓雅區武慶三路43巷內，當時即已開始生產製造"緊急照明燈"及"出口標示燈及避難方向指示燈"，員工只有兩人。 　　至民國六十九年擴大營業，再遷移至漢昌街，員工增加為八人，為了擴大業務除了繼續以生產製造銷售"緊急照明燈"、 "出口標示燈及避難方向指示燈"為主外，更於民國七十年間取得"中美牌"火警警報系統及"海龍牌"消防水帶南部地區銷售總代理權，於南部地區市場推展業務。 　　由於消防器材市場逐漸受到民眾的重視，因此本公司創辦人吳先生為求公司能達到永績經營之目標，於七十三年買下延慶街241號廠房，並再擴編員工至20人左右，適逢市場需求，於民國七十五年起經營各種消防器材之代理批發銷售業務，於民國七十八與升上股份有限公司簽定"高樓逃生緩降機"全省總代理。 　　至民國七十九年本公司才正式更名為"大光明消防有限公司"，民國八十三年遷至目前廠址:高雄市仁武區澄觀路2段339巷26-1號，員工人數目前編制20人。