一位父親為了孩子,選擇回到山林;
一座農場,從親情出發,扎根土地。
我還小的時候,爸爸從都市辭去原本待遇優渥的科技業工作’回到國姓鄉南港村開始務農。那不是一個容易的選擇,卻是他最堅定的承諾—陪伴我長大,也陪這片土地一起生活。
南港村的山林乾淨清新,水鹿數超過六千頭,是少見的無污染、有機栽種理想地。
爸爸成立了「多麥農產行」,堅持不用農藥、以水鹿糞養地、手工除草,守著三個信念:尊重土地、友善農法、社區共榮。
八年後創立「薪農芙」,他從薑黃開始,延伸開發出薑黃麵、蛋捲、手工皂等產品,讓這株根莖作物真正融入人們的日常生活。疫情期間,我們推出薑黃即食料理,讓更多人認識薑黃的健康價值,也為農場拓展了新的可能性。
爸爸說得不多,但在茶博會時,總笑著介紹:「我們的薑黃,不噴藥、沒污染,真的可以安心吃。」這十多年來,他用手感與誠意,一點一滴照顧士地,也將經驗傳承給我。這座農場,不單是我們賴以生活的場域,更承載著我們對土地的信任、對未來的想像。
在南投的山谷裡,多麥農場靜靜發光。
這裡是一段從家庭出發、連結土地與世代情感的開始。
location_on
南投縣國姓鄉南港村南港路112-12號
call
0909-435805