米屋企業是在地品牌，秉持「種好稻，吃好米」初衷，首創農民契作管理，年契作逾1,500公頃。以大橋越光米、米屋馥米、米屋鹿鳴米聞名，導入日本自動化碾米與區塊鏈溯源，十度榮獲績優集團產區評鑑第一、全國名米總冠軍，並屢獲精饌米獎金、銀質獎肯定。全方位佈局百貨精品超市、主流電商與海外亞洲市場，更是五星飯店及米其林餐廳的指定首選。