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老舖美觀園 大眾化日本料理 創業於1946年，西門町在地66年金字老舖。 美觀園創始人張銀鐵先生自員林畢業後，於民國23年獨自一人離鄉背井，從員林北上至艋舺向日本人益島先生拜師學藝，張良鐵先生日夜不休一心修業料理廚技，之後張良鐵先生擔任第一掌廚之重職。而後劊始人之長子張都宮先生以經營美觀園六十年之經歷與留學日本學成歸國之長孫張力仁先生帶領資深老師傅團隊原班人馬回到了民國46年原址，以金字招牌薪火相傳永續經營。