正霖製麵廠，位於嘉義市興業東路333號。東市門市；嘉義市光彩街131號05-2167785。傳承傳統師父手藝的指導，精心專研傳統獨特之中華風味麵食；將其手工風味之麵製品利用先進之精密機器設備量產化，有別於一般傳統家庭式製麵店，大量生產降低成本回饋消費者，又保有手工麵之香Q滑溜口感。產製數十種產品，包括油麵、涼麵、陽春麵、鐵板麵、水餃皮、餛飩皮、雞蛋意麵、家常刀削麵、牛肉麵、拉麵、烏龍麵、日本拉麵、山藥麵、蔬菜麵、客家粄條、米粉。我們提供更優良穩定的品質，更實質優惠的價格，讓消費者感受21世紀新的麵食主義。我們主要營業項目為麵粉加工製成之麵食產品，主要生產項目以油麵為大宗，產製品包括上述各種麵食，為嘉義地區民眾提供香Q美味的麵食享受。