認識我們: 傳承自高雄鹽埕區碳烤三明治的好手藝，喜得碳烤三明治依照台南民眾的口味而研發出各式風味的碳烤三明治。 　　堅持用木炭炭火手工親自烘烤，細細咀嚼帶有古早炭火香的三明治繚繞在嘴裡，這是用烤麵包機所吃不出的美味，加上滑嫩的雞蛋搭配脆而爽口小黃瓜，再抹上自製沙拉醬，不但吃出古早味，想必將帶給你不一樣的新感受。 民族總店 訂購專線: (06)221-2771 　　　　 台南市民族路二段287號 金 華 店 訂購專線: (06)229-3616 　　　　 台南市民生路二段192號 育 樂 店 訂購專線: 0920-663547 　　　　 台南市育樂街15號 西 門 店 訂購專線:（06）215-7515 　　　　 台南市和意路76號

古藝台菜.豐簡吃開 ── 義興樓 EAT-THING RESTAURANT 二樓古早木門推開， 時光倒流回那個風華年代， 嚐一口懷念的老牌手路菜~ 百年前遇洪，高家抱著僅存的一尊觀音回到景美， 從阿祖的麵攤轉身辦桌菜，歷經四代。 豬背油剖成袋，填餡裹粉炸個金黃， 金錢蝦餅再現一世紀前江山樓料理風采。 豬腦煎蛋、五香雞捲、蛋酥冬粉湯...，舌尖縈懷， 幾近失傳的費工酒家菜， 數度躍上米其林國際舞台。 老厝裡吃老台味，可簡單可豐湃， 再來一盤小老闆的拿手私房菜， 爐灶歲歲款待，一桌桌飽足開懷!