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台南市中西區中山路115號

06-2281235

台北市中正區寧波西街213號

02-23324222

台北市中正區漢口街一段80巷12之5號

02-23718008

新北市竹林路201巷1號

02-29214541

台北市大安區永康街13巷2號1樓

02-33937125

每年夏末初秋，台灣的山巒彷彿被施了魔法，換上一襲金黃色的華麗衣裳。這片耀眼的光景，正是金針花季的獨家浪漫。你是不是也好奇，這被譽為「母親花」的美麗花朵，除了觀賞之外，還能如何料理？它又藏著什麼樣的營養價值？這篇文章將帶你深度探索金針花的奧秘...

台北市大安區通化街24巷2號之3

0921-12356

高雄市左營區自由二路304號

07-5592017

認識我們: 食材烹煮：永康堅持絕不以潤精來增加肉類的柔軟度，但是以不停火的燉煮方式，來達到肉類的柔、嫩、軟度，再搭配蔥、薑、蒜酥等材料做提味。其中牛肉燉煮更長達4-5小時，直到呈現晶瑩焦糖色，軟嫩而保有嚼勁；其為永康牛肉麵獨有的口感。

台北市大安區金山南路二段31巷17號1樓

02-23511051

高雄市鳳山區青年路一段307號

07-7475213

高雄市苓雅區興中二路9號

07-5352946

牛肉麵一直以來，都是無數美食愛好者追捧的經典佳餚，無論是偏好濃郁紅燒還是清爽清燉的食客，都能在一碗牛肉麵中找到屬於自己的那份回憶與滿足。作為台灣具代表性的在地美食，承載了一代又一代的味蕾記憶，這次就讓我們一起來探索這碗美味背後豐富的底蘊與秘...