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御宵小饌
南投縣南投市民族路185號
049-2208168
瑜家小館
高雄市苓雅區苓雅一路238號
07-3332213
竹林小烹
高雄市前金區瑞源路152號
07-2857699
真饌小館
台北市士林區社中街129號
02-28120028
順心小館
台北市中山區北安路458巷7號1樓
02-25327372
台灣麵粉供應商採購密技!高中低筋特性、原料來源與保存全解析,助你打造招牌美味!
走進剛出爐的烘焙坊或熱氣騰騰的麵食小吃館,誘人的天然麥香總讓人垂涎三尺!但身為烘焙愛好者或餐飲創業頭家,您是否也曾遇過麵團膨脹不如預期,或受海島氣候影響導致麵粉結塊受潮的困擾?其實,美味成敗的核心就在於找到優質的台灣麵粉供應商!今天小編就帶...
明記小炒
高雄市三民區延慶街41號
07-3800582
伍番小館
台北市中山區北安路554巷13號
02-25322034
小游滷味
台北市中山區龍江路383號之1
02-25033877
小朱的家
高雄市苓雅區泰順街49號
07-2228835
合江小館
台北市中山區合江街188巷26號
02-25020359
食用油品從保存期限到過期判斷一次看懂
食用油不是「沒開過就一定放得久」 家裡的食用油,常常是買一大瓶放著慢慢用。尤其橄欖油、苦茶油、芝麻油等價格不低,很多人會想:「瓶子還沒用完,應該還可以繼續放吧?」 但食用油也有保存期限,而且「未開封保存期限」和「開封後建議使用時間」並不...