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老紀牛肉
高雄市明華路218號
07-5538814
廣仔虱目魚丸
台南市中西區開山路58號
06-2238531
摩利東山鴨頭
台南市東區大同路二段176號
06-2149466
永隆蝦仁飯
台南市民族路三段66號
06-2241319
灣裡羊肉店
台南市興南街36號
06-2960767
台灣麵粉供應商採購密技!高中低筋特性、原料來源與保存全解析,助你打造招牌美味!
走進剛出爐的烘焙坊或熱氣騰騰的麵食小吃館,誘人的天然麥香總讓人垂涎三尺!但身為烘焙愛好者或餐飲創業頭家,您是否也曾遇過麵團膨脹不如預期,或受海島氣候影響導致麵粉結塊受潮的困擾?其實,美味成敗的核心就在於找到優質的台灣麵粉供應商!今天小編就帶...
真正紅魠魚羹
台南市北區公園路660號
06-2815076
發記小吃
台南市中西區台南市府前路一段10號
06-22022353
紅燒花枝羹
台南市西門路四段108號
06-2516013
素的精進料理
台南市北區西門路四段94號(小北觀光夜市第2號)
06-2523546
葉家豬血湯
台南市慶中街24號
06-2141005
食用油品從保存期限到過期判斷一次看懂
食用油不是「沒開過就一定放得久」 家裡的食用油,常常是買一大瓶放著慢慢用。尤其橄欖油、苦茶油、芝麻油等價格不低,很多人會想:「瓶子還沒用完,應該還可以繼續放吧?」 但食用油也有保存期限,而且「未開封保存期限」和「開封後建議使用時間」並不...