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周萬珍餅店
認識我們: 創立於民國35年的周萬珍餅店,是一間外觀不甚起眼的老店舖,餅店隨著平溪的歷史成長,也是平溪鄉親不可或缺的重要美食記憶,餅店也見證平溪礦業從起飛到沒落,傳承地方節慶喜筵,很多節慶鄉親都少不了來此購賣所需糕餅。現在為了吸引年輕族群,餅店改變產品尺寸,但是傳統古早口味不變,內餡豐富有冬瓜糖、桔餅、豬肉、腰果、核桃、花生粉、葡萄乾、椰子粉、瓜子仁等,一推出,外型可愛小巧的古早味,果然吸引很多年輕消費者,加入品嚐老餅的行列。
新北市平溪區十分街120號
02-24958225
蕃薯市企業有限公司
認識我們: 蕃薯市活海產-雞腳凍,以數種中藥材下去燉煮,製成雞腳凍,後包裝成商品販售,受到許多客人的歡迎,引起極大的迴響,許多饕客、政商名人及影視明星均聞香而來,在員林捲起一股賣雞腳棟的旋風,唯有本店遵循古法,以珍貴藥材燉煮,既費時、成本又高,所採用的雞爪凍是當天所宰殺的新鮮大爪,雞腳經燉煮後,骨香、皮Q、筋脆,膠質含量高且低膽固醇,吃過後口齒留香,每日現作現賣,口感極佳,是店內的人氣商品之一,另有鴨翅、鴨舌等美味可口食品。另老闆堅持採用新鮮魚
彰化縣員林市光明街232號
04-8348796