認識我們: 已有50年歷史的茂記，在第三代吳老闆的創新下，將黑豆花做成香、滑、Q、清的極品口味，向世人訴說著三代的豆花傳奇。尋訪府城，懷舊古早味，香濃順口的黑豆花，讓您回味無窮！交通資訊：台南火車站→中山路直走→民生綠園民生路直走→安平路直走→安北路直走→【茂記安平黑豆花大王】

認識我們: 位於邊界的雲南自古就是兵家必爭之地，更是許多民族匯集之所、民族與文化的大融爐，這樣的特殊背景讓雲南菜呈現多樣化的面貌。 而地勢高峻的雲南交通不便，這樣的生活環境下醃漬品也就應運而生，像是幾乎每家必備的牛肉干巴就是一例。年少自雲南到台灣求學的楊老闆在台灣早已落地生根，雖然人在異鄉，從在娘胎起就品嚐著雲南氣味的楊老闆始終都沒忘記自小的家鄉味，於是他開始經營雲松小館，13年來不曾換過地點。如今一有機會他必定會回到大陸雲南，讓客人能享用到更道地的雲南美味。

認識我們: 卓老闆開的店就叫「卓也」（閩南語發音），外表質樸又帶著狂野不羈的藝術家氣質，園區古意盎然的庭園造景很有台灣古早味，園內除提供半自助式的素菜美食，各種新鮮的有機蔬菜及菇類可自由取用烹煮，精心設計沒有菜單的菜，主菜、主食等由最富創意的「卓也」親自掌廚，不僅強調「慢食」，五蔬五穀五果配合五行養生；園區內亦備有民宿，最特別的就是以穀倉為造型的住房，晚上躺在圓滾滾、軟綿綿的大床上特別容易進入夢鄉，清晨再起個大早迎接雲霧，會更有進入霧鄉的感受。